Drip it Ethiopia Yirgacheffe Ovocná, s tóny bergamotu
Kód: 228/5 228/20 Zvolte variantu
Související produkty
Detailní popis produktu
Ethiopia Yirgacheffe je příjemně sladká od začátku do konce. V její chutí nezaznamenáte ani náznak hořkosti, nebo kyselosti. Pouze nasládlé tóny připomínající pomeranč, bergamot a černý čaj. Pokud holdujete kávám s ovocným nádechem, tuhle Etiopii si zaručeně oblíbíte. Pro její přípravu doporučujeme použít max. 175 ml vody. Nejraději ji máme bez mléka, v horkých dnech je dnech je skvělá na ledu.
Co je káva ve filtru? 10g čerstvě namletých výběrových zrn v šikovném filtru, díky kterému je příprava filtrované kávy hračka i tam, kde nemáte kávovar, ani jiné vybavení. Perfektní na cestování.
Odkud pochází
Tato káva pochazí oblasti Yirgacheffe v Etiopii, kde je pěstována v nadmořské výšce 1840 – 2000 m.n.m. na farmách pěstitelů fairtradového družstva Ngelle Gorbitu (součástí unie OFCU). 895 drobných pěstitelů tohoto družstva sbírají kávové třešně výhradně ručně a praktikují tradiční a ekologické postupy. To znamená, že kávovníky nerostou v monokulturách, ale společně s dalšími stromy v několika patrech a jsou tak přirozeně zastíněny (Shade grown coffee). Zrnka jsou zpracována tzv. suchou metodou, což se pozitivně projevuje na jejich chuti a ochraně místních vodních zdrojů. Díky certifikaci Faitrade získala unie OFCU dostatek prostředků na podporu místních obyvatel vybudováním škol a lékařských center.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jak si dopřát kvalitní kávu i na cestách, když na návštěvu kaváren není čas? Tuto otázku se rozhodli vyřešit dva kamarádi, Jirka a Tomáš, kteří stojí za značkou Drip it. Hvězdou jejich nabídky se tak stala káva ve filtru, k jejíž přípravě vám stačí jen hrnek a horká voda. Její chuť pro vás vylepšují už od roku 2014, k tomu přihodili o dva roky později také kvalitní zrnkovou kávu a před pár lety otevřeli také vlastní Espresso bar.