Včelařství Domovina Med s borůvkami květový med s lyofilizovaným ovocem
Kód: 10028/75 10028/170 10028/380 Zvolte variantuSouvisející produkty
dokonalá kombinace arašídového másla, kokosu a bílé čokolády vhodné na vaření, do smoothies nebo jen tak vysoký podíl bílkovin výrobce:...
mandlový krém s mléčnou čokoládou pomazánka, do jogurtů, nebo jen tak na lžičku živiny, minerály výrobce: Allnature, s.r.o.
100% přírodní produkt skvělá kombinace arašídů a hořké čokolády ve výhodném balení výrobce: Allnature, s.r.o.
spojení arašídového krému a bílé čokolády ideální jako pomazánka, do smoothies nebo do jogurtu výhodné velké balení výrobce: Allnature, s.r.o.
spojení arašídového a kešu krému se solí a karamelem dokonalé do snídaní, smoothies a dalších dobrot vysoký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů...
spojení arašídového a kešu krému se solí a karamelem dokonalé do snídaní, smoothies a dalších dobrot vysoký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů...
mandlový krém s mléčnou čokoládou pomazánka, do jogurtů, nebo jen tak na lžičku živiny, minerály výrobce: Allnature, s.r.o.
mandlový krém s bílou čokoládou pomazánka, do jogurtů, nebo jen tak na lžičku živiny, minerály výrobce: Allnature, s.r.o.
kombinace kešu krému, kakaa a kokosu zdravá svačina ideální pro sportovce výrobce: Allnature, s.r.o.
Detailní popis produktu
Med s borůvkou se skládá výhradně z medu a lyofilizovaných borůvek. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje lyofilizovaná borůvka a podobá se spíše pastovanému medu. Neobsahuje totiž žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky. Snadno ho namažete na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.
- Tip: Nechte med s borůvkou při pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne.
Použití
Med s ovocem najde uplatnění v teplé i studené sladké kuchyni. Lze ho použít na pečení, jako náplň do kláčů, palačinek nebo lívanců. Skvěle se hodí i k ochucení mléka nebo čaje. Samozřejmostí je potom namazání na jakýkoli oblíbený druh pečiva nebo prostě na lžičku.
Co je to pastovaný med?
Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním se zbaví přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, aby med neztratil na kvalitě.
Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.
Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce?
Lyofilizace je postup mražení zachovávající v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Zachovává se rovněž skvělé aroma a úžasná chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené.
Skladování
Teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučuje se skladovat v lednici
Nutriční hodnoty
Výživové údaje na 100 g | |
Energie | 1 395 / 333 kcal |
Tuky | 0,2 g |
Z toho nasycené kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 81 g |
Z toho cukry | 78 g |
Bílkoviny | 0,4 g |
Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Medy |
---|---|
Obsah: | 380 g, 170 g, 75 g |
Typ: | Ochucený |
Značka: | Včelařství domovina |
Složení: | pastovaný med (96 %), lyofilizované borůvky (4 %) |
Výrobce: | Včelařství Domovina s.r.o. |
Země původu: | Česká republika |
dárkové balení 3 ochucených medů šípky, rakytník, zázvor ideální do sladké kuchyně, na palačinky, lívance, pečivo, do čaje
luční med s citronovým koncentrátem a spirulinou bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní kombinace, podmanivá barva ideální do...
luční med s rozmixovanými lyofilizovanými višněmi bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní, lehce nakyslá kombinace ideální do...
luční med se sušeným heřmánkem bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel hřejivá a léčivá kombinace ideální do sladké kuchyně, nebo do čaje
luční med s rozmixovanými lyofilizovanými šípky bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní kombinace ideální do sladké kuchyně, na...
luční med s rozmixovanými lyofilizovanými višněmi a aronií bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní, lehce nakyslá kombinace...
luční med s rozmixovanými lyofilizovaným pomerančem a hřebíčkem bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní kombinace ideální do...
luční med s rozmixovanými lyofilizovanými jahodami bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní kombinace ideální do sladké kuchyně, na...
dárkové balení 3 ochucených medů rybíz, malina, borůvka ideální do sladké kuchyně, na palačinky, lívance, pečivo, do čaje
luční med s rozmixovaným lyofilizovaným dračím ovocem (dragon fruit) bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní kombinace ideální do...
luční med s mletým zázvorem bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní, štiplavá kombinace ideální do slané kuchyně, pro každého...
luční med s rozmixovanými lyofilizovanými malinami bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní kombinace ideální do sladké kuchyně, na...
luční med s rozmixovanými lyofilizovanými švestkami a skořicí bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní kombinace ideální do sladké...
luční med s rozmixovanými lyofilizovanými jahodami a vanilkou bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní kombinace ideální do sladké...
ochutnávková sada 6 ochucených medů višně, jahody, brusinky, rybíz, maliny, borůvky ideální do sladké kuchyně, na palačinky, lívance, pečivo, do...
luční med s rozmixovaným lyofilizovaným černým rybízem bez přidaných barviv, konzervantů, sladidel delikátní, lehce nakyslá kombinace ideální do...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Za Včelařstvím domovina stojí včelaři Alena a Josef. Rodinné včelařství bylo založeno v roce 2016 a z původního koníčku se brzy stala práce na plný úvaze. Společnost pochází z Vysočiny, kde mají i své včelstva. Ve své nabídce mají mimo klasického medu i celou škálu sladkých pomazánek, které v sobě spojují vitamíny nabité ovoce sušené mrazem a jejich domácí med. Jedním z jejich činností je i pomoc včelám a rozšiřování a udržování včelařské tradice v České republice.